5月28日，中心谭斌研究员受邀参加由国家发展改革委政研室和国家粮食和物资储备局办公室联合发起的“践行大食物观节粮减损和健康消费同向发力”主题科普直播活动，与福建农林大学乡村振兴学院院长，海口经济学院特聘教授温铁军以及快手财经垂类达人财净说一起针对全谷物产业的内涵和外延，从需求端和供给端同向发力践行大食物观等方面展开深入交流，为观众科普粮食精深加工相关知识。活动在快手直播平台线上直播，总观看人数近800万。

此次活动的开展是中心近年来依托粮食国家储运工程研究中心，在粮食精深加工领域，特别是全谷物食品的推行中深耕不辍，勇于进取的直观体现。全谷物的发展是深入践行习近平总书记对于“大食物观”精准论述，通过加工过程的节粮减损，保障国家粮食安全的重要途径。后续，中心将继续加大对于粮食精深加工领域的科研投入，鼓励支持粮食科技人才“挑大梁、当主角”，为国家粮食行业高质量发展贡献更多力量。