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现代粮食流通与安全协同创新中心受邀参加新型食品与大健康产业协同创新发展大会

信息来源:现代粮食流通与安全协同创新中心| 发布日期:2024-06-05

527日,江苏教育界与产业界对话对接系列活动——新型食品与大健康产业协同创新发展大会在江南大学召开。南京财经大学现代粮食流通与安全协同创新中心办公室主任李向菲受邀带领多名中心骨干和共建企业参加了会议。

我中心与南京远望富硒农产品有限责任公司的“优质高效富硒大米关键技术研究与集成示范”,以及与无锡粮食集团有限公司的“优质粮食保质减损关键技术研发应用”项目在遴选中脱颖而出,并在会上正式签署了合作协议。此外,中心的多项成果也被选入江苏省高校新型食品与大健康领域科技创新成果手册。中心充分利用协同创新平台的资源优势,与相关企业和科研机构,开展跨主体、跨领域和跨学科的研究与探索。特别是,针对我国富硒农产品加工和粮食产后面临的提质保量、节粮减损、绿色智能化等产业瓶颈问题,面向大型粮食企业和种粮大户,构建硒元素检测溯源和粮食检验、清理、干燥、散粮进仓、智能管控、高标准仓房等粮食精深加工和安全储藏保质与质量追溯预警先进技术体系及产业化示范,实现粮食产后收储运加向绿色化、智能化转型升级,引领粮食产业高质量的发展。

中心标志性成果的取得与学校高度重视中心建设工作密不可分。三期建设以来,中心创新构建了“一主线三一流”的发展模式,建立了“五元协同”创新机制,取得了一批重大研究成果。未来,中心将继续面向国家和区域粮食行业重大战略需求,持续优化协同创新,发展新质生产力,服务经济社会发展,为区域和国家粮食安全及行业高质量发展贡献力量。